A Dieta Dukan é uma das dietas mais populares para quem busca perder peso de maneira rápida e eficaz. Criada pelo nutricionista francês Dr. Pierre Dukan, ela se baseia principalmente no consumo elevado de proteínas e na restrição drástica de carboidratos. A dieta se divide em quatro fases, cada uma com seus objetivos específicos para alcançar e manter a perda de peso.
O principal propósito dessa dieta é promover a perda de peso de forma sustentável, ajudando na reeducação alimentar para que o peso perdido seja mantido no longo prazo. A Dieta Dukan atrai muitos seguidores devido à promessa de emagrecimento rápido, sem a necessidade de contar calorias.
2. Fases da Dieta Dukan
A Dieta Dukan é conhecida por seu foco em alto consumo de proteínas e restrição de carboidratos, e é dividida em quatro fases, cada uma com objetivos específicos para perda de peso e manutenção. Aqui está um detalhamento das fases:
1. Fase de Ataque
A fase de Ataque é a mais restritiva e tem como objetivo uma rápida perda de peso, que serve como estímulo inicial. Durante essa fase, são consumidos apenas alimentos ricos em proteínas magras, como carnes magras, peixes, ovos e laticínios com baixo teor de gordura. Carboidratos e gorduras são praticamente eliminados. A duração dessa fase varia de 2 a 7 dias, de acordo com a meta de perda de peso de cada pessoa.
2. Fase de Cruzeiro
A Fase de Cruzeiro é menos restritiva e permite a reintrodução gradual de vegetais sem amido, como espinafre, brócolis, pepino e alface, além das proteínas magras da fase anterior. Os dias alternam entre aqueles em que se consome apenas proteínas e aqueles em que proteínas e vegetais são permitidos. A perda de peso continua de forma mais lenta e gradual nesta fase, que dura até que o praticante atinja o peso desejado.
3. Fase de Consolidação
A Fase de Consolidação é voltada para evitar o efeito sanfona, quando o peso perdido volta rapidamente. Nessa etapa, alimentos como frutas, pães integrais e queijos são reintroduzidos gradualmente, além de refeições "livres", onde é possível consumir qualquer alimento em quantidades moderadas. A duração desta fase é de 10 dias para cada quilo perdido nas fases anteriores.
4. Fase de Estabilização
A Fase de Estabilização é para manutenção a longo prazo do peso alcançado. Nessa fase, não há grandes restrições alimentares, mas é preciso seguir algumas regras, como um dia de consumo exclusivo de proteínas por semana, prática regular de exercícios físicos e a ingestão diária de farelo de aveia para ajudar na digestão. O objetivo é manter o equilíbrio entre o que foi perdido e o estilo de vida.
A dieta Dukan exige comprometimento com cada fase para que o sucesso na perda de peso e na sua manutenção seja duradouro.
4. Alimentos Permitidos e Proibidos
Alimentos Permitidos
Na Dieta Dukan, os alimentos permitidos e proibidos variam conforme a fase em que o praticante se encontra. A dieta é altamente proteica e restritiva em relação a carboidratos e gorduras, especialmente nas primeiras fases. A seguir, vamos detalhar os alimentos permitidos e proibidos em cada fase.
Fase de Ataque (Somente Proteínas)
Alimentos Permitidos:
- Carnes magras: frango (sem pele), carne bovina (cortes magros), vitela, coelho.
- Peixes: salmão, bacalhau, atum, sardinha, pescada.
- Frutos do mar: camarão, mexilhão, lagosta, polvo.
- Ovos: especialmente claras (as gemas devem ser limitadas).
- Laticínios magros: iogurtes desnatados, queijos frescos magros, leite desnatado.
- Farelo de aveia: obrigatório (1,5 colher de sopa por dia).
- Temperos: alho, cebola, pimenta, ervas aromáticas, limão (em pequenas quantidades), vinagre.
Alimentos Proibidos:
- Carboidratos: pão, massas, arroz, batata, leguminosas (feijão, lentilha, grão-de-bico).
- Gorduras: óleos, manteiga, margarina.
- Frutas e vegetais: todos são proibidos nessa fase.
Fase de Cruzeiro (Proteínas + Vegetais)
Alimentos Permitidos:
- Todos os alimentos da fase de ataque.
- Vegetais sem amido: alface, espinafre, brócolis, pepino, couve, abobrinha, berinjela, tomate, pimentão, cogumelos, repolho.
- Farelo de aveia: obrigatório (2 colheres de sopa por dia).
Alimentos Proibidos:
- Carboidratos: continuam proibidos alimentos como pão, massas, arroz e batata.
- Frutas: ainda não permitidas.
- Vegetais ricos em amido: batata, milho, cenoura cozida, ervilhas.
Fase de Consolidação (Reintrodução de Alimentos)
Alimentos Permitidos:
- Todos os alimentos das fases anteriores.
- Frutas: uma porção de fruta por dia (exceto bananas, uvas, cerejas e frutas secas).
- Pães integrais: até 2 fatias de pão integral por dia.
- Queijos: porções moderadas de queijo com baixo teor de gordura.
- Cereais integrais: pequenas quantidades de arroz integral, quinoa, etc.
- Refeições de gala: duas refeições livres por semana, sem exageros.
- Farelo de aveia: obrigatório (2,5 colheres de sopa por dia).
Alimentos Proibidos:
- Carboidratos refinados: pão branco, massas refinadas, doces.
- Doces: continuam restritos, mas podem ser incluídos em refeições de gala.
Fase de Estabilização (Manutenção)
Alimentos Permitidos:
- Todos os alimentos podem ser reintroduzidos, com moderação.
- Um dia por semana deve ser dedicado a consumir apenas proteínas (regra de ouro da estabilização).
- Farelo de aveia: obrigatório (3 colheres de sopa por dia).
Alimentos Proibidos:
- Não há alimentos formalmente proibidos, mas a moderação é essencial. Os excessos devem ser evitados.
A Dieta Dukan preza por uma alta ingestão de proteínas e controle rigoroso de carboidratos e gorduras, principalmente nas fases iniciais, o que resulta em uma perda de peso rápida. Porém, o equilíbrio e a variedade de alimentos são gradualmente reintroduzidos nas fases seguintes, com o objetivo de manter o peso atingido.
5. Receitas Dukan Fáceis e Deliciosas
Aqui estão algumas receitas Dukan fáceis e deliciosas que se encaixam nas fases da dieta, permitindo uma alimentação saborosa enquanto você segue o plano. Estas receitas são baseadas em ingredientes permitidos nas diferentes fases da Dieta Dukan.
1. Panqueca de Farelo de Aveia (Fase de Ataque)
Uma ótima opção para o café da manhã ou lanches rápidos.
Ingredientes:
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de farelo de aveia
- 1 colher de sopa de iogurte desnatado ou requeijão zero
- Sal a gosto
Modo de preparo:
- Misture todos os ingredientes em uma tigela até obter uma massa homogênea.
- Aqueça uma frigideira antiaderente e despeje a mistura, espalhando para formar uma panqueca.
- Cozinhe por cerca de 2 minutos de cada lado, até dourar.
- Sirva com recheios permitidos, como peito de peru ou atum.
2. Omelete Dukan com Espinafre (Fase de Cruzeiro)
Ideal para almoço ou jantar, com poucas calorias e muitos nutrientes.
Ingredientes:
- 2 ovos
- 1/2 xícara de espinafre picado
- 1 colher de sopa de cottage light
- Sal e pimenta a gosto
- Ervas a gosto (orégano, salsinha)
Modo de preparo:
- Bata os ovos em uma tigela e misture o espinafre, o cottage, o sal, a pimenta e as ervas.
- Aqueça uma frigideira antiaderente e despeje a mistura.
- Cozinhe em fogo baixo até que a parte de baixo esteja firme, depois vire a omelete e deixe dourar.
- Sirva quente com uma salada de folhas (permitida na fase de cruzeiro).
3. Hambúrguer de Frango Dukan (Fase de Ataque)
Uma receita fácil que pode ser usada tanto para o almoço quanto para o jantar.
Ingredientes:
- 200 g de peito de frango moído
- 1 dente de alho picado
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher de sopa de farelo de aveia (opcional para dar mais consistência)
- Temperos a gosto (salsinha, cebolinha)
Modo de preparo:
- Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.
- Modele os hambúrgueres.
- Aqueça uma grelha ou frigideira antiaderente e grelhe os hambúrgueres por cerca de 5 minutos de cada lado ou até dourar.
- Sirva com salada ou legumes permitidos.
4. Suflê de Queijo Light (Fase de Consolidação)
Deliciosa opção para incluir na fase de consolidação, quando os queijos já estão liberados.
Ingredientes:
- 2 claras de ovo
- 2 gemas
- 100 g de queijo cottage ou ricota light
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Bata as claras em neve e reserve.
- Em outra tigela, misture as gemas com o queijo, o sal e a pimenta.
- Incorpore delicadamente as claras em neve à mistura de queijo.
- Coloque em forminhas de suflê e asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 15 a 20 minutos, até crescer e dourar.
- Sirva imediatamente.
5. Pudim Dukan (Fase de Estabilização)
Uma sobremesa leve, rápida e deliciosa, ideal para quem já está na fase de estabilização.
Ingredientes:
- 500 ml de leite desnatado
- 3 ovos
- 4 colheres de sopa de adoçante culinário
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de preparo:
- Misture todos os ingredientes em um liquidificador até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura em uma forma própria para pudim.
- Asse em banho-maria no forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até firmar.
- Deixe esfriar e desenforme antes de servir.
Essas receitas são práticas, deliciosas e se encaixam perfeitamente nas diferentes fases da Dieta Dukan, ajudando a variar o cardápio sem sair do plano alimentar.
6. Comparação com Outras Dietas
A Dieta Dukan é uma das dietas mais populares baseadas no consumo de proteínas, e ela se destaca em relação a outras dietas, como a dieta cetogênica, a dieta mediterrânea, a dieta paleo, e a dieta low-carb. A seguir, uma comparação entre essas dietas:
1. Dieta Dukan x Dieta Cetogênica
A dieta cetogênica (ou keto) também é famosa por sua ênfase em baixas quantidades de carboidratos, mas a diferença principal está no consumo de gorduras.
- Dukan: Prioriza o consumo de proteínas magras e elimina quase totalmente as gorduras, especialmente nas fases iniciais. A perda de peso é baseada em proteínas e restrição de carboidratos e gorduras.
- Cetogênica: Encoraja o consumo elevado de gorduras saudáveis (70% a 80% da dieta) e modera o consumo de proteínas, além de cortar quase todos os carboidratos. O objetivo é induzir a cetose, um estado metabólico em que o corpo queima gordura como principal fonte de energia.
Comparação: A dieta Dukan é mais restritiva no consumo de gorduras, enquanto a dieta cetogênica incentiva a ingestão de gorduras. Ambas são eficazes para perda de peso, mas a cetogênica é mais focada em cetose e gordura como fonte de energia.
2. Dieta Dukan x Dieta Mediterrânea
A dieta mediterrânea é amplamente considerada uma das mais equilibradas e saudáveis, sendo baseada no consumo de alimentos frescos e naturais.
- Dukan: Tem um foco inicial em alta restrição de carboidratos e gorduras, especialmente nas primeiras fases, priorizando proteínas magras.
- Mediterrânea: Baseia-se em um consumo balanceado de frutas, legumes, grãos integrais, azeite de oliva, nozes, e proteínas magras (peixes, aves). Inclui moderação no consumo de carne vermelha e produtos industrializados.
Comparação: A dieta Dukan é muito mais restritiva e tem uma abordagem de fases, enquanto a dieta mediterrânea é uma opção mais flexível e sustentável a longo prazo, promovendo a saúde cardiovascular e a longevidade sem restrições extremas.
3. Dieta Dukan x Dieta Paleo
A dieta paleo é baseada no conceito de alimentação dos nossos ancestrais, focando em alimentos naturais e evitando alimentos processados.
- Dukan: Foca no consumo de alimentos ricos em proteínas e baixa gordura, com restrição de vegetais e frutas nas fases iniciais.
- Paleo: Promove o consumo de carnes, peixes, vegetais, frutas e oleaginosas, eliminando grãos, laticínios, leguminosas, alimentos processados e açúcares.
Comparação: A dieta Dukan é mais estruturada em fases e restringe alimentos diferentes em cada fase. A paleo é mais flexível, permitindo o consumo de uma variedade maior de alimentos desde o início, com o foco em alimentos não processados e naturais.
4. Dieta Dukan x Dieta Low-Carb
Ambas as dietas têm como base a redução de carboidratos, mas com diferenças significativas no foco e na abordagem.
- Dukan: Tem fases bem definidas e foca na alta ingestão de proteínas com pouca gordura. A reintrodução gradual de alimentos como frutas e carboidratos ocorre após a perda de peso.
- Low-Carb: Reduz significativamente os carboidratos, mas permite uma maior flexibilidade no consumo de gorduras e proteínas. A quantidade de carboidratos permitida depende da variação da dieta (moderada ou muito restritiva).
Comparação: A dieta low-carb é mais flexível e pode ser adaptada ao longo do tempo. Já a Dukan segue fases rígidas com mudanças graduais na ingestão de alimentos. Ambas buscam controlar a ingestão de carboidratos, mas a Dukan é mais focada em proteínas magras e tem um cronograma estruturado.
5. Dieta Dukan x Dieta Vegetariana
A dieta vegetariana exclui carnes e, em alguns casos, todos os produtos de origem animal.
- Dukan: Tem foco em proteínas animais, sendo bastante difícil de adaptar para vegetarianos, já que as principais fontes de proteína são de origem animal.
- Vegetariana: Foca em vegetais, frutas, grãos, leguminosas e laticínios (para ovolactovegetarianos), excluindo qualquer tipo de carne.
Comparação: A Dukan pode ser desafiadora para vegetarianos devido à sua ênfase em proteínas animais, enquanto a dieta vegetariana promove o consumo de alimentos de origem vegetal, sendo mais balanceada nesse aspecto. Adaptar a Dukan para vegetarianos exigiria o uso intenso de laticínios e ovos.
Conclusão
A Dieta Dukan é mais adequada para quem deseja uma perda de peso rápida e pode seguir uma dieta restritiva baseada em proteínas magras. Ela se diferencia das outras dietas por seu rigor e as fases progressivas. No entanto, outras dietas como a mediterrânea e a paleo podem ser mais sustentáveis a longo prazo, pois oferecem mais variedade alimentar e são menos restritivas, sendo também associadas a diversos benefícios de saúde.
7. Potenciais Riscos e Desvantagens
A Dieta Dukan, apesar de ser popular para perda de peso rápida, apresenta riscos e desvantagens que devem ser levados em consideração, especialmente para quem planeja segui-la por um período prolongado. Aqui estão os principais pontos de atenção:
1. Desbalanço Nutricional
A dieta é altamente restritiva, principalmente nas primeiras fases, e prioriza o consumo de proteínas, limitando carboidratos, gorduras saudáveis e fibras. Isso pode levar a deficiências nutricionais, pois a dieta elimina ou restringe grupos alimentares importantes, como:
- Carboidratos complexos: essenciais para energia e funcionamento do cérebro.
- Fibras: importantes para a saúde digestiva e prevenção de constipação.
- Vitaminas e minerais: frutas e vegetais ricos em micronutrientes são limitados nas fases iniciais, o que pode causar carências de vitaminas como C, E, e do complexo B.
2. Sobrecarga nos Rins
O alto consumo de proteínas pode sobrecarregar os rins, especialmente em pessoas com predisposição a problemas renais. A ingestão excessiva de proteínas leva à produção aumentada de ureia, o que pode causar desidratação e, em casos mais graves, agravar problemas renais pré-existentes.
- Risco de cálculos renais: Dietas ricas em proteínas podem aumentar o risco de formação de cálculos renais devido ao aumento de excreção de cálcio na urina.
3. Efeito Sanfona
Embora a Dieta Dukan possa resultar em perda de peso rápida nas fases iniciais, há um risco elevado de recuperar o peso perdido, especialmente se o praticante não seguir à risca as fases de Consolidação e Estabilização. A rápida perda de peso pode resultar em uma desaceleração do metabolismo, facilitando o ganho de peso quando a pessoa retorna a uma alimentação mais variada.
- Difícil manutenção a longo prazo: Devido à rigidez e à restrição alimentar, muitas pessoas acham difícil manter a dieta por longos períodos, o que pode levar ao efeito sanfona (perda e ganho de peso repetidos).
4. Fadiga e Falta de Energia
A falta de carboidratos nas fases iniciais pode causar sintomas como:
- Fadiga: A ausência de carboidratos, que são a principal fonte de energia do corpo, pode resultar em cansaço extremo e falta de disposição para atividades físicas.
- Tontura e dores de cabeça: Devido à baixa ingestão de glicose, que é fundamental para o funcionamento do cérebro.
- Irritabilidade e dificuldade de concentração: A falta de carboidratos pode prejudicar o funcionamento cognitivo e o humor.
5. Problemas Digestivos
A baixa ingestão de fibras nas primeiras fases pode causar problemas digestivos, como:
- Constipação: Com a restrição de vegetais, frutas e grãos integrais, a ingestão de fibras é muito reduzida, o que pode levar à prisão de ventre.
- Desidratação: O excesso de proteínas requer mais água para ser processado pelos rins, e se não houver ingestão adequada de líquidos, isso pode agravar os problemas digestivos.
6. Perda de Massa Muscular
Embora a dieta seja baseada no consumo de proteínas, a rápida perda de peso nas fases iniciais pode incluir a perda de massa muscular, além de gordura. Isso ocorre porque o corpo pode começar a utilizar proteínas dos músculos como fonte de energia devido à baixa ingestão de carboidratos.
- Metabolismo mais lento: A perda de massa muscular pode desacelerar o metabolismo, dificultando a manutenção do peso a longo prazo.
7. Restrição Social e Psicológica
A rigidez da dieta pode causar um impacto social e emocional negativo:
- Dificuldade de seguir a dieta em eventos sociais: As restrições severas tornam difícil participar de eventos sociais ou comer fora de casa sem sair do plano alimentar.
- Estresse psicológico: A necessidade de seguir regras rígidas e a falta de variedade alimentar podem gerar estresse e ansiedade, levando ao risco de episódios de compulsão alimentar.
8. Possível Deficiência de Gorduras Saudáveis
Nas fases iniciais, a dieta Dukan restringe também o consumo de gorduras, incluindo as gorduras saudáveis, como as encontradas no azeite de oliva, abacate e peixes ricos em ômega-3.
- Saúde cardiovascular: A falta dessas gorduras essenciais pode impactar negativamente a saúde cardiovascular e o equilíbrio hormonal.
Embora a Dieta Dukan possa resultar em perda de peso rápida, é fundamental estar ciente dos riscos e desvantagens, especialmente relacionados à saúde dos rins, desequilíbrios nutricionais, e dificuldades de manutenção a longo prazo. Para muitas pessoas, uma dieta mais equilibrada e menos restritiva pode ser uma abordagem mais saudável e sustentável. Recomenda-se sempre a orientação de um nutricionista ou profissional de saúde antes de iniciar dietas tão restritivas.
8. Dukan: Uma Dieta Sustentável?
A Dieta Dukan é frequentemente questionada quanto à sua sustentabilidade a longo prazo, tanto em termos de saúde quanto de estilo de vida. Vamos analisar alguns fatores que influenciam essa questão:
1. Sustentabilidade Nutricional
A Dieta Dukan apresenta um desequilíbrio nutricional, especialmente nas primeiras fases, onde há uma forte restrição de carboidratos, gorduras e fibras. Esse tipo de dieta pode resultar em deficiências nutricionais a longo prazo, o que torna difícil mantê-la sem prejudicar a saúde.
- Restrição de carboidratos e gorduras saudáveis: Nas primeiras fases, a dieta elimina quase totalmente os carboidratos e restringe até mesmo gorduras saudáveis, o que pode prejudicar a saúde cardiovascular e o funcionamento adequado do cérebro e sistema digestivo.
- Deficiência de fibras: A falta de vegetais e frutas nas primeiras fases pode causar constipação e outros problemas digestivos. Manter esse nível baixo de fibras a longo prazo não é sustentável para a saúde digestiva.
Portanto, em termos nutricionais, a dieta não é sustentável por longos períodos sem causar potenciais deficiências e desequilíbrios.
2. Dificuldade de Manutenção
A Dieta Dukan exige um compromisso rigoroso, especialmente nas fases de Ataque e Cruzeiro. Muitas pessoas encontram dificuldade em seguir a dieta devido à rigidez das regras e à monotonia alimentar.
- Fases iniciais muito restritivas: Comer praticamente só proteínas na fase de Ataque pode ser entediante e desmotivador a longo prazo. Manter-se em uma dieta com opções tão limitadas requer muita disciplina.
- Impacto social: Participar de eventos sociais, restaurantes ou confraternizações pode se tornar desafiador, o que afeta a adesão à dieta e pode aumentar o estresse psicológico.
Dessa forma, manter a dieta por longos períodos pode ser difícil para muitas pessoas devido às limitações alimentares e sociais que ela impõe.
3. Efeito Sanfona e Metabolismo
Um dos maiores desafios de qualquer dieta restritiva é o risco de o corpo passar por um efeito sanfona. Dietas como a Dukan, que resultam em rápida perda de peso, podem desacelerar o metabolismo, levando a um aumento de peso quando a pessoa retorna a uma dieta mais equilibrada.
- Perda de massa muscular: A perda rápida de peso, especialmente nas fases iniciais, pode incluir a perda de massa muscular, o que desacelera o metabolismo e dificulta a manutenção do peso a longo prazo.
- Risco de reganho de peso: Muitas pessoas que seguem a Dukan podem recuperar o peso perdido quando voltam a incluir mais carboidratos e gorduras na alimentação, principalmente se não seguirem rigorosamente as fases de Consolidação e Estabilização.
Esse risco de recuperar o peso torna a dieta menos sustentável a longo prazo.
4. Impacto na Saúde Mental
Dietas restritivas como a Dukan podem ter impacto negativo na saúde mental:
- Ansiedade e estresse alimentar: A rigidez das regras e a preocupação constante com os alimentos permitidos podem gerar estresse e ansiedade.
- Possibilidade de compulsão alimentar: A privação de certos alimentos por longos períodos pode levar a episódios de compulsão, especialmente após a dieta.
Manter esse nível de controle alimentar por muito tempo pode prejudicar o bem-estar emocional e psicológico, tornando a dieta mentalmente insustentável para muitas pessoas.
5. Alternativas Mais Sustentáveis
Em comparação com a Dieta Dukan, dietas como a dieta mediterrânea e a dieta paleo são mais equilibradas e sustentáveis a longo prazo, porque permitem uma maior variedade de alimentos, incluindo gorduras saudáveis, carboidratos integrais e uma rica diversidade de nutrientes. Elas incentivam hábitos alimentares saudáveis sem as restrições extremas da Dukan.
- Dieta Mediterrânea: Rica em frutas, vegetais, grãos integrais, azeite de oliva e proteínas magras, a dieta mediterrânea é conhecida por ser saudável, equilibrada e fácil de manter a longo prazo, com benefícios para o coração e o metabolismo.
- Dieta Paleo: Promove o consumo de alimentos não processados e ricos em nutrientes, permitindo uma variedade maior desde o início.
Essas dietas, por serem mais flexíveis e equilibradas, são consideradas mais sustentáveis em termos de saúde e estilo de vida.
A Dieta Dukan pode funcionar para uma perda de peso rápida, mas não é uma dieta sustentável a longo prazo para a maioria das pessoas. As restrições extremas nas fases iniciais, o risco de deficiências nutricionais, o impacto na saúde mental e o efeito sanfona são fatores que dificultam a adesão prolongada. Dietas mais equilibradas, como a dieta mediterrânea, oferecem uma abordagem mais saudável e sustentável para perda de peso e manutenção.
9. Perguntas Frequentes (FAQ)
A Dieta Dukan é adequada para todos?
Não. Pessoas com condições de saúde específicas, como problemas renais ou cardíacos, devem evitar dietas ricas em proteínas sem a orientação de um profissional de saúde.
A Dieta Dukan permite a prática de exercícios físicos?
Sim, a atividade física é fortemente recomendada durante a Dieta Dukan, especialmente nas fases de consolidação e estabilização para ajudar na manutenção do peso.
Posso consumir frutas na Dieta Dukan?
Frutas são permitidas apenas a partir da Fase de Consolidação, quando os carboidratos são reintroduzidos de forma controlada.
Conclusão
A Dieta Dukan é uma opção eficaz para quem deseja perder peso rapidamente e manter o peso a longo prazo. No entanto, exige comprometimento e disciplina para seguir todas as fases corretamente. Para garantir a saúde e evitar deficiências nutricionais, é fundamental buscar acompanhamento médico ou de um nutricionista antes de iniciar a dieta.
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