Porque Comer Ajuda Controlar a Ansiedade?

A vida moderna nos coloca em um ritmo acelerado, onde a desconexão com nossos corpos e com o momento presente se torna frequente. Essa desconexão, muitas vezes, nos leva a estados de ansiedade, onde nossas emoções se antecipam aos acontecimentos. A ansiedade é, em essência, uma resposta exagerada do corpo e da mente a um futuro que ainda não chegou. Mas há maneiras simples e eficazes de controlar esses estados, e uma delas é criar momentos de pausa durante o dia. 

Neste artigo, vamos refletir juntos sobre como os momentos das refeições podem ser pontos de equilíbrio ao longo do dia e sobre a importância da atenção ativa durante a alimentação. Incorporando práticas como o Comer Intuitivo e o Comer Consciente, podemos usar esses momentos para nos reconectar com o corpo e, assim, reduzir a ansiedade. Refeição saudável não é apenas o que, mas também, como se come.

1. Organização: Uma Chave para Reduzir a Ansiedade

Uma das primeiras formas de reduzir a ansiedade é criar uma estrutura clara para o dia. Quando temos clareza sobre o que precisamos fazer e em que momento, o dia se torna menos caótico e previsível. Essa previsibilidade é reconfortante porque nos coloca em um ambiente familiar, reduzindo a incerteza que muitas vezes alimenta a ansiedade. 

No entanto, dentro dessa organização, muitas vezes negligenciamos momentos essenciais, como as pausas para as refeições. Mesmo que tenhamos agendado um horário para comer, esses momentos raramente são realmente dedicados à alimentação. É comum aproveitarmos as pausas para checar e-mails, rolar o feed das redes sociais ou resolver pequenas pendências do dia. Esse comportamento nos afasta da refeição em si e da oportunidade de usar esse momento para nos reconectar e controlar a ansiedade. 

2. O Valor das Refeições Dedicadas 

As refeições deveriam ser mais do que apenas uma pausa para alimentar o corpo; elas são uma oportunidade para criar um momento de pausa consciente, onde nos desconectamos do ritmo acelerado do dia, caracterizando assim uma refeição saudável. Porém, o que acontece na prática é que na maioria das vezes utilizamos esses momentos para continuar se envolvendo com distrações externas, como o celular ou a televisão. 

De acordo com as nutricionistas Evelyn Tribole e Elyse Resch, criadoras do conceito de Comer Intuitivo, essa desconexão durante as refeições interfere no efeito dos alimentos no organismo. Quando estamos distraídos, nosso corpo não reconhece plenamente o que estamos consumindo, o que pode levar a um desequilíbrio tanto no nível de saciedade quanto no nível emocional. 

Esses momentos de comer são, portanto, uma oportunidade preciosa que muitas vezes desperdiçamos. Ao comer de maneira distraída, perdemos a chance de nos reconectar com o corpo, de perceber os sinais de fome e saciedade, e, acima de tudo, de usar esse tempo como uma pausa mental para aliviar a ansiedade. 

3. Comer Intuitivo: O Que É e Como Comer Ajuda Controlar a Ansiedade 

O Comer Intuitivo é uma abordagem alimentar que se baseia em escutar os sinais naturais do corpo, como fome e saciedade, sem seguir regras rígidas ou dietas restritivas. Ele nos ensina a confiar no nosso corpo para fazer escolhas alimentares que nos nutrem e nos satisfazem. 

Incorporar o Comer Intuitivo em nossa vida envolve romper com as dietas tradicionais que ditam o que, quando e quanto devemos comer. Em vez disso, o foco está em reconectar-se com nossos corpos e necessidades individuais. Aprendemos a distinguir entre fome física e fome emocional, e fazemos escolhas alimentares com base no que o corpo realmente pede. 

Para controlar a ansiedade, o Comer Intuitivo oferece benefícios valiosos: 

• Redução da culpa alimentar: Quando confiamos nas escolhas e deixamos de seguir regras alimentares restritivas, a ansiedade em relação à alimentação diminui. Não há mais medo de “comer errado” ou de ultrapassar limites impostos por dietas. 
• Reconexão com o corpo: A prática regular de Comer Intuitivo ajuda a desenvolver uma relação mais saudável com a comida e o corpo, o que pode aumentar a confiança e reduzir a ansiedade. 
• Satisfação emocional: Escolher alimentos que realmente agradam, sem se basear em regras externas, traz uma satisfação emocional que ajuda a aliviar o estresse e a tensão. 

Para incorporar o Comer Intuitivo em nossa vida, começamos prestando atenção aos sinais que o corpo envia. A pergunta é: “Estou com fome física ou estou buscando conforto emocional?”. Quando sentimos fome, escolhemos alimentos que tragam prazer e nutrição, sem nos prender a restrições. Com o tempo, aprenderemos a confiar nos sinais dos nossos corpos, reduzindo a ansiedade alimentar e conquistando mais equilíbrio emocional. 

4. Comer Consciente: Como Usar a Atenção Plena nas Refeições

O Comer Consciente (ou mindful eating) é uma prática que envolve prestar total atenção ao momento da refeição. Enquanto o Comer Intuitivo foca na escuta do corpo ao longo do dia, o Comer Consciente é sobre estar plenamente presente no momento em que você está comendo. 

Ao contrário do que muitos pensam, Comer Consciente não significa comer devagar ou de forma calculada. Em vez disso, trata-se de estar ciente do que você está comendo, do sabor, da textura e das sensações que a refeição proporciona. Essa atenção plena promove uma conexão mais profunda com o corpo e ajuda a trazer a mente para o presente, o que é uma ferramenta poderosa para combater a ansiedade. 

Quando estamos ansiosas, nossa mente tende a se concentrar no futuro, antecipando cenários negativos ou desafios que ainda não aconteceram. O Comer Consciente permite que você tire sua mente do futuro e a traga de volta ao presente, oferecendo uma pausa mental que é fundamental para o controle da ansiedade. 

Benefícios do Comer Consciente para o controle da ansiedade: 

• Redução do estresse: Estar presente no momento da refeição acalma nosso sistema nervoso, reduzindo a produção de cortisol (o hormônio do estresse) e ajudando a regular o humor. 
• Maior percepção dos sinais do corpo: Quando comemos conscientemente, é mais fácil reconhecer quando está satisfeita, evitando excessos e a sensação de culpa ou desconforto após as refeições. 
• Melhor digestão: Prestar atenção ao que comemos melhora o processo digestivo, uma vez que o corpo está mais preparado para receber os alimentos de forma adequada. 

Para incorporar o Comer Consciente em nossa vida, precisamos começar com pequenas mudanças. Ao se sentar para comer, elimine distrações como televisão, celular ou trabalho. Respire fundo e observe o que está à sua frente — as cores, os aromas e os sabores dos alimentos. Mastigando devagar e saboriando cada garfada, prestando atenção às sensações que ela provoca. Se a mente vagar para outras preocupações, é só trazer gentilmente o foco de volta para o alimento. Ou seja, o "como comer Ajuda controlar a ansiedade" vai além de o que incluir ou não na refeição. Tem também a ver com ressignificar o momento das nossas refeições com dedicação exclusiva.

5. Criando Pausas de Conexão Durante o Dia 

As refeições são momentos naturalmente designados para uma pausa, mas nem sempre as usamos dessa maneira. Incorporar as práticas de Comer Intuitivo e Comer Consciente às suas refeições pode transformar esses momentos em oportunidades de se conectar consigo mesma, reduzir a ansiedade e criar equilíbrio ao longo do dia. 

Além disso, esses momentos de conexão através da alimentação também podem servir como um lembrete de que pequenas pausas ao longo do dia são fundamentais para manter o controle da ansiedade. Fazer um intervalo para uma refeição dedicada e atenta é uma maneira poderosa de interromper o ciclo de preocupações e trazer o foco de volta ao presente. 

Conclusão 

Vivemos em uma era de inovações e criações modernas, mas algumas atividades ainda são as mesmas essenciais e ancestrais, como comer e dormir. Nossos avós e bisavós não imaginavam a vida com redes sociais, celulares e um ritmo acelerado como o de hoje. No entanto, sabiam da importância de nutrir o corpo e a mente com refeições adequadas e tempo para o descanso. 

Ao nos reconectarmos com essas práticas fundamentais, podemos não apenas nutrir nosso corpo, mas também controlar a ansiedade e trazer mais equilíbrio para a vida. Praticar o Comer Intuitivo e o Comer Consciente é uma forma de cuidar de você mesma, oferecendo momentos de autocuidado e reconexão ao longo do dia. Afinal, comer é mais do que apenas uma necessidade física; é uma oportunidade de cuidar da mente, acalmar a ansiedade e promover o bem-estar emocional. 

Ao adotar essas práticas em sua rotina diária, você estará criando um ambiente mais saudável, tanto física quanto mentalmente, e dando passos importantes para uma vida mais tranquila e equilibrada. 

E para quem, como eu, inicia sua conexão já no preparo da refeição, experimente centenas de receitas zero açúcar e zero glutem, com todo sabor.